Рейтинг «50 лучших объектов эногастрономического туризма 2022» составили эксперты — шеф-повара, рестораторы, отельеры, гурманы, ресторанные критики, технологи.
Эксперты отметили преимущества туристического комплекса «Шампанерия» в Балаклаве. Среди активностей и лучших мест для посещения они назвали дегустации, фестивали, экскурсии и мастер-классы, которые проводятся на винодельне, а также арт-парк и ресторан локальной кухни.
Ранее, весной 2022 года, «Золотая Балка» была отмечена в рейтинге «50 лучших винных хозяйств России».
* 50 Best Tastes of Russia — появившийся в 2021 году первый в стране гид по лучшим российским производителям продуктов питания, винным хозяйствам, объектам гастрономического туризма. Рейтинг формируется на индивидуальных предпочтениях 500 экспертов – шеф-поваров, рестораторов, отельеров, гурманов, ресторанных критиков, технологов и специалистов самого широкого спектра предприятий в сфере общественного питания, производства и дистрибьюции продуктов питания, оборудования, товаров и услуг, сельского хозяйства, гастрономического туризма и сопутствующих сфер экономики.
