2020 год запомнился бесснежной и теплой зимой, ранней весной и летней засухой. Виноград созрел поздно, благодаря чему вино обрело звонкую кислотность и свежий гармоничный вкус.
Cuvée de Vitmer Brut Rose — вино аристократичного цвета розового жемчуга с легким бронзовым отливом. В его аромате переплетаются тона красных ягод, преимущественно малины и клюквы, и красных цитрусовых — мандарина и сицилийского апельсина. Благодаря длительной выдержке ароматика обогатилась нотками нежной сливочной бриоши и крекера.
Брют прекрасно сочетается с блюдами азиатской и средиземноморской кухни с морепродуктами, а также с тартаром из лосося, севиче из тунца, красной или черной икрой. Послужит отличным сопровождением к сезонным ягодам или ягодным сорбетам.
3 июля 2023 0:00
// Новости винодельни
Винодельня «Золотая Балка» выпустила миллезимное игристое Cuvée de Vitmer Brut Rose, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне урожая 2020 года.
- Prev
- Next
-
От весенних посадок до сбора урожая26 июля 2024
-
В Балаклаву на «Виноградном экспрессе»18 июля 2024
-
В ритме джаза1 июля 2024
-
30 марта в Сочи прошел XIII Салон Отечественных Производителей Вина и Крепкого Алкоголя8 апреля 2024
-
Что значит вино для главного винодела «Золотой Балки»?4 апреля 2024
-
Этикетка Black Prince признана лучшей в конкурсе «ПродЭкстраПак-2024»7 февраля 2024
-
«Золотая Балка» стала участником Дня Севастополя на ВДНХ10 января 2024
-
Итоги 2023: ещё больше магазинов, открытие Винной школы и новые форматы посещения винодельни29 декабря 2023
-
Итоги 2023: Золото Кубка АВВР и Винного гида Саркисяна, награды от Министерства сельского хозяйства и участие в крупнейшей в России выставке на ВДНХ28 декабря 2023
-
На «Золотой Балке» отпраздновали окончание года и подвели итоги27 декабря 2023
-
Итоги 2023: новые виноградники, вина и оборудование27 декабря 2023
-
Сотрудники «Золотой Балки» удостоены наград Министерства сельского хозяйства20 декабря 2023
-
Black Prince Blanc de Noirs получил золото Винного гида Артура Саркисяна14 декабря 2023
-
Рислинг ZB Wine в новом дизайне20 ноября 2023
-
«Золотая Балка» приняла участие в винном фестивале #НоябрьФест20 ноября 2023
-
«Золотая Балка» приняла участие в Салоне вин Севастополя17 ноября 2023
-
«Золотая Балка» стала партнером Второго Российского винодельческого форума17 ноября 2023
-
«Золотая Балка» представила новое классическое игристое Black Prince Blanc de Noirs17 ноября 2023
-
Cuvee de Vitmer получил золото Кубка Ассоциации виноградарей и виноделов России10 ноября 2023
-
Ведущего винодела «Золотой Балки» наградил губернатор Севастополя7 ноября 2023
Категории