ВИНИФИКАЦИЯ
Для создания тихих вин «Золотая Балка» использует исключительно собственный виноград: его собирают вручную в специальные корзины объёмом не более 15 литров, чтобы сохранить каждую ягоду. Из бережно подготовленного винограда виноделы получают идеальный материал — и создают из него лёгкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского лета.
ВКУС И АРОМАТ
Два благородных французских сорта раскрываются в бокале ароматами красных и черных ягод и специй: вишни, ежевики, сливы, приправленных щепоткой гвоздики; тона кедра и лакрицы придают пикантности.
Вино обладает ярким, бархатистым, запоминающимся вкусом и долгим элегантным послевкусием.
ГАСТРОНОМИЯ
Великолепно сочетается с паштетами, мясными блюдами, выдержанными сырами.
Рекомендована подача при температуре 18-20°С.