Немецкий сорт, главный соперник шардоне за звание величайшего белого сорта планеты. В наших ассамбляжах он отвечает за стройность и свежесть, ароматы луговых цветов и свежескошенного сена.
В сухих рислингах по мере выдержки начинает проявляться «нефтяная» нота, которая приводит в экстаз фанатов этого сорта. Сладкие немецкие рислинги, сделанные из винограда, пораженного «благородной плесенью», — одни из самых долгоживущих белых вин на планете.
![Рислинг - виноградник «Золотая Балка» Рислинг - виноградник «Золотая Балка»](/upload/iblock/e91/e9178389045cb23168414b88e832480e.jpg)