Новости
Элегантное глубокое классическое игристое вино создано временем, уникальным характером терруара Балаклавы и искусной работой мастеров виноделия
Благородное классическое игристое вино для настоящих ценителей, в котором переплетается роскошь «короля белых сортов» Шардоне и изысканный минимализм брюта zero dosage
Лучший Мерло со старейших лоз в Крыму оттененный выдержкой во французском дубе и мастерством талантливого винодела Олега Репина
Настоящая классика исполнения Каберне Совиньон: мужской характер, мощная структура, ноты красного перца и выдержка в бочке
Яркий сложный Ркацители и изящный нежный Шардоне составили элегантную и нестандартную пару, позволив создать единственное в своем роде вино, которое подчеркивает индивидуальность Балаклавского терруара
Многогранность крымского автохтона Бастардо Магарачского в уникальном союзе с легкой перчинкой грузинского своенравного Саперави и бархатистостью аристократичного Мерло закрепляется сложной структурой основательного Каберне Совиньона
ЗОЛОТАЯ БАЛКА
Живописная долина «Золотая Балка» раскинулась на 2700 Га земли в Балаклавском районе, на стыке крымских гор, Черного моря и бескрайней степи. Здесь же расположена наша винодельня с одноименным названием, виноградники которой занимают 1400 Га лучшего терруара Крыма. Именно за ценность земли «Балку» назвали «золотой».
«Золотая Балка» входит в список крупнейших винодельческих хозяйств Крыма и Севастополя и единственная из местных виноделен Крыма, мощности которой позволяют производить игристое под одноименным брендом исключительно из собственного винограда.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Теплая ранняя весна,
Теплое и сухое лето,
Продолжительная мягкая осень.
Современное оборудование
Использование собственной
культуры дрожжей
Капельное орошение
Отсутствие удобрений
резкие перепады температур
Близость моря и степей
Разнообразие экспозиций
с международными и российскими
профессиональными наградами
Иностранные консультанты из Италии и Франции
